La comida en las regiones de Kinross: la tienda general preferida de Round Mountain

Nuestro sitio minero de Round Mountain está ubicado en una comunidad muy rural de Nevada, EE.UU., a aproximadamente cuatro horas al norte de Las Vegas y cuatro horas al sur de Reno. Pese a su ubicación remota, The General Store (construida, manejada y operada por la mina) brinda a los empleados y la comunidad local acceso a los mejores productos disponibles en la región. Nuestra serie “La comida en las regiones de Kinross”, que explora las diferentes cocinas de nuestra diversa comunidad global, realiza un recorrido por The General Store. 

The General Store

No importa qué desee, The General Store lo tiene

The General Store se ha convertido en la tienda integral de la comunidad para todos los productos esenciales. Además de vender víveres y alimentos básicos, la tienda ofrece artículos no alimentarios que siguen las tendencias de la industria de almacenes de las grandes ciudades. La oferta de productos básicos, como frutas y verduras frescas, lácteos, carnes y pan está cubierta, mientras que se puede acceder a artículos destinados a satisfacer mejor las demandas y restricciones dietéticas de la comunidad, como productos orgánicos, sin lactosa y sin gluten.

The General Store se ha ganado una reputación por sus especialidades. El departamento de carnes es famoso en todo el valle, y los clientes pasan de largo las tiendas de la “gran ciudad” y manejan más de 100 millas para que los carniceros les vendan productos de carne de calidad. Admirada como la capital no oficial de la cerveza artesanal de la región central de Nevada, la tienda también se enorgullece de ofrecer una variada selección de cervezas producidas de costa a costa.    

Jeff Pate (Supervisor) de pie junto a las frutas y verduras frescas en The General Store. 

John Miura (Carnicero, Departamento de Carnes)

Interior de The General Store.