En juillet, nous avons publié le portrait d’Alyssa Chin : elle a été désignée Championne COVID-19 pour avoir stimulé le moral de son équipe au bureau, grâce à ses ateliers de pâtisserie en famille organisés chaque semaine sur Zoom. Depuis, Alyssa a continué de proposer des ateliers de pâtisserie hebdomadaires, réunissant toujours plus de participants parmi ses collègues et leurs proches.
Avec les fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas, Alyssa a eu l’idée de compiler ses recettes dans un livre de cuisine que les employés peuvent acheter, pour eux-mêmes ou pour offrir. Tous les bénéfices issus de la vente de ces livres de cuisine ont été reversés à une œuvre de bienfaisance locale — avec plus de 100 exemplaires vendus, Alyssa a récolté plus de 1 000 $ !
Sur la photo ci-dessus, un extrait de l’une des recettes les plus populaires du livre !
